Archivi delle etichette: cibo
body and soul
L’organizzazione mondiale della sanità (OMS) si occupa sovente dell’obesità nordamericana, stigmatizzando l’amburgheresco cibo iperproteico e magnificando, per converso, la dieta mediterranea. Ma l’OMS, in Puglia, c’è mai stata? No, perché nella mia seconda patria i bambini hanno dei rotoli adiposi che inibiscono loro … Leggi l’articolo completo
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Poesia andalusa
Es un tiempo de mierda. Così si esprimeva nel XVII secolo un anonimo poeta andaluso, ma tra le righe vi leggiamo una preoccupazione intrinseca, giustamente presente, per gli effetti del maltempo sull’umore del popolo. Non sottovalutate l’ansia che la pioggia vi … Leggi l’articolo completo
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