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Lezione 2: la carbonara

  Eccoci alla seconda lezione di cucina per uomini veri, indipendenti, realizzati e autonomi nel dire e nel fare. Lo facciamo, come sempre, intervistando eroi che cucinano per passione o per necessità. A Splendidi quarantenni oggi c’è Mario, di Chiasso, … Leggi l’articolo completo

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Lezione 1: il sugo

  Lezione 1: il sugo  L’uomo vero, per sopravvivere in assenza delle donne che normalmente lo sfamano e per potersi dichiarare indipendente, libero e realizzato, deve avere dimestichezza con fornelli e tegami. Per questo appare imprescindibile affrontare un corso culinario. … Leggi l’articolo completo

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